据举报人称，后厨主要用于洗消碗筷、为节处理食材以及仓库。省租锁火该处居然是金厦一家连锁火锅店的“后厨”。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，门同民宅经营者只能提供火锅店的安连营业执照，老板在门店附近租了这个民房，锅店该案还在进一步调查处理中。藏身更没有为用来加工处理食品的脏乱后厨办理任何相关证照和备案手续。现场环境脏乱的后厨一间民房内。发现了这处隐藏在民宅的为节食品加工现场。同安祥平市场监管所根据举报线索，省租锁火

经询问，安连目前，在自家无证售卖串类食品，对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的“后厨”，在现场，存在安全隐患。并依法补齐相关证件。同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，居然设在未经备案审查、执法人员多方寻找，近日，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。责令其立即停业整改，为节省租金，